【售完】自家30天牛油熟成肉眼/西冷 [USDA Prime]
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產品介紹
產品名稱 | 熟成肉眼扒/西冷扒【厚切】 |
熟成天數 |
30天 |
農場產地 | 美國 |
熟成&包裝 | 香港 |
品種 | USDA Prime |
建議熟度 |
3成 (Medium Rare) |
特色 |
USDA Prime 的特性一般是肉味濃及油脂分佈平均。 經過牛油熟成後 |
保存期限 | 在-18 °C可保存最多兩個月 (愈早食用品質愈高) |
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