【售完】34天乾式熟成豬鞍 (米芝蓮推介級別)
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產品介紹
產品名稱 | 熟成豬鞍 (帶骨豬扒) |
熟成天數 | 34天 |
農場產地 | 加拿大頂級 |
熟成&包裝 | 香港 |
品種 | 穀飼 |
建議熟度 |
全熟 (Well-done) |
特色 |
本次採用的穀飼豬肉味濃郁帶油香 經熟成後,風味濃厚帶有淡淡風乾火腿及杏仁味道,食落咸香且油而不膩 |
保存期 | 在-18 °C可保存最多兩個月 (愈早食用品質愈高) |
(產品圖片僅供參考,一切以實物為準)
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